Presentato alla stampa il progetto “In vino veritas et benignitas”promosso dal Consorzio per la valorizzazione dei vini D.O.C del Molise. Innovazione tecnologica e scienza, la ricetta per lanciare i prodotti locali. 

 

Si chiama “In vino veritas et benignitas” e punta a promuovere il vino D.O.C. molisano a livello internazionale. E per farlo ha scelto una strada che unisce i mezzi dell’innovazione tecnologica alla cultura scientifica. L’iniziativa è stata finanziata dal P.S.R. 2007/2013 - misura 1.3.3- promosso dalla Regione Molise.  L’obiettivo è quello di mettere insieme diverse istituzioni che si occupano a vario titolo della produzione e valorizzazione di uno dei prodotti più promettenti dell’economia regionale. Alla conferenza stampa di presentazione erano presenti Giovanni de Gaetano, direttore dei Laboratori di Ricerca della Fondazione Giovanni Paolo II di Campobasso, Armando Panella, presedente del Consorzio per la valorizzazione dei vini D.O.C del Molise, Amodio de Angelis, presidente della Coldiretti, Giovanni Santoro della Coldiretti e il tecnico Alessandro Valente.